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　　高贵典雅的外观、金碧辉煌的大堂、高端奢华的消费这是传统观念中的高星级饭店，它像阳春白雪，高高在上。事实上，在高星级饭店消费，不是奢侈浪费，而是生活品质提升的反映。如今，我省的高星级饭店也纷纷放下身段，迎接大众消费，品质生活离市民越来越近。

　　今起，省旅游委、楚天都市报联合开设专栏“走近湖北高星级饭店”，多路记者深度聚焦我省高星级饭店在住宿服务、美食文化、娱乐健身、节庆活动、食品安全、节能环保等方面的努力，积极倡导绿色消费、特色服务、差异化竞争，助推全省旅游饭店业转型升级。

　　欢迎我省高星级饭店毛遂自荐、展示自我。同时，征集旅游达人、普通市民担任“星探”，走进高星级饭店逛一逛、尝一尝、住一住，实地体验“星级服务、物超所值”。国庆佳节将至，结婚潮来临，首篇报道关注高星级饭店婚宴消费。

　　9月10日中午，武汉香格里拉大酒店高朋满座，伴随着温馨浪漫的婚礼进行曲，一对新人手挽手、肩并肩，在大家的深深祝福之下喜结连理。

　　酒店经验丰富的宴会团队，精心打造每一细节，量身定制菜单，先进的灯光、音响系统和唯美的花卉装饰，营造出完美的浪漫气氛，让亲朋好友啧啧称赞。

　　省旅游委相关负责人介绍，目前，湖北有五星级饭店19家，四星级饭店95家，这些饭店的婚宴价格，与社会餐饮相比差别不大，但宾客享受的是星级饭店温馨的环境和体贴入微的服务，可以说是物超所值。

　　“以前的菜好看、大气，但味道不正，现在更接地气，味道更好、更实惠。”东湖大厦餐饮部负责人胡椰介绍，该酒店的厨师班组反复推敲组合，开发适用于婚宴的菜肴，力求给客人耳目一新的感觉。在大环境影响下，也及时调整价格体系，以满足大众需求。

　　目前，武汉高星级饭店婚宴价格普遍亲民，每席起价1500元左右，较2013年调低了近1000元。湖北省旅游协会饭店分会会长袁宏光介绍，武汉的婚宴市场虽然整体价格下调，但服务品质并没有下降，多数酒店还会附送增值服务。例如，湖北东湖大厦、湖北洪山宾馆、武汉香格里拉大酒店、武汉光谷金盾大酒店、武汉华美达光谷大酒店、武汉五月花大酒店、纽宾凯国际酒店等，都会为新人提供免费婚房。

　　记者了解到，东湖大厦推出了“十月婚典-浪漫有约”活动。该酒店餐饮部负责人胡椰介绍，星级酒店有高档的设施，私密的环境，精致的菜肴和品质的服务，与流水线作业的婚礼接待模式不同，所以特别受欢迎。该酒店一个时间点内（中午或晚上），只接待一场婚宴，集中的设备、人力、物力只为其专门使用，可不受其他干扰，充分保证婚礼的规格和档次。

　　武汉华美达光谷大酒店高级宴会经理王依介绍，该酒店为保障质量，每一层只接待一对新人的婚宴，并开辟400平米迎宾区，举行的是独享的婚礼秀，这是一般普通社会餐饮不可比拟的。

　　记者了解到，湖北高星级饭店的婚宴预订，节庆假日及百姓认定的“黄道吉日”，一般要提前半年才能预定到，重要节假日提前一年就已被抢定。

　　数据显示，武汉光谷金盾大酒店今年已办婚宴94场次，余下的“黄道吉日”均已订满；汉口泛海喜来登大酒店已办婚宴86场次，重要时间节点必须提前一年预订；仅九、十月份，武汉长江大酒店预计承接婚宴40余场，纽宾凯金银湖酒店将承接婚宴20余场。

　　在武汉，有“嫁娶不过午”的风俗，晚上办婚礼更是“谈都不谈”。但随着年轻人观念的转换，这种风俗也在逐渐淡化。

　　一方面，不少年轻人的婚礼流程较长，选择晚上时间更加充裕，另一方面，众多影视明星婚礼都安排在晚上，引更多新人效仿。

　　记者发现，武汉各高星级饭店纷纷推出“夜辰婚宴”服务。例如，武汉光谷金盾大酒店“夜辰婚宴”套餐，增加夜光、烛光等诸多浪漫元素，营造“满足您一切幻想，浪漫的圣地”主题氛围，且价格比中午更优惠；泛海喜来登酒店对晚间婚宴免收服务费，受到不少新人的喜爱。

　　举办婚宴的新人，经常也会对食材提出个性化要求，例如“龙虾要几斤的”、“鱼得多少寸的”等，高星级饭店都会一一满足。

　　汉口泛海喜来登大酒店宴会销售总监叶鹏说，来酒店办婚礼的文体明星很多，但让印象最深刻的是一对新人，包下酒店两层楼的两个厅，整个面积约1500平米，共摆了75桌。副厅的宾客通过高清投影仪来观看婚礼仪式，分享新人的喜悦。

　　洪山宾馆最近几年则推出“婚礼秀”，联合珠宝、婚纱以及婚庆公司等共同举办，为新人们提供一站式服务。洪山宾馆拥有1500平方米的无柱式大厅，净空高9米，配备了高清晰LED屏，单厅最高可容纳90桌宴席，可根据客人的婚庆需求，又可将场地分隔成3个500平米的单厅。

　　2006年9月21日晚上，武汉香格里拉酒店高朋满座。奥运跳水冠军肖海亮，和东方航空公司空姐赵莉这一对新人在汉喜结连理。

　　伏明霞、李宁、周继红、彭勃、李春阳、李小双等奥运冠军纷纷赶来捧场，带来温馨的喜悦和欢乐。

　　《婚礼进行曲》响起，一对新人在祝福声中，在飞舞的彩纸中，走上了红地毯。婚典在祥和的气氛中开始，俊俏的新郎和美貌的新娘闪亮登场就给了来宾一个惊喜：在主持人要求形容新娘的“脸部规定动作”时，海亮本能地形容新娘的眼睛很亮，就像是金牌一样；鼻子是跳板，高高的，像是领奖台，并以一个奥运会跳水决赛时的动作完成接吻需要说明的是，海亮在完成这个陆上跳水动作时，由师妹伏明霞担任裁判。

　　最后，海亮抱着新娘退席，虽然很累，但一想到是抱着“奥运金牌”回家，就浑身有了使不完的劲。

　　肖海亮的妻子赵莉是东方航空公司的乘务长，从小的志愿就是当一名空姐，16岁那年圆了自己的空姐梦。两人一年多前经人介绍才认识，“剧情”一点也不浪漫。可两人却非常相爱，只要在一起，总有说不完的话。

　　赵莉的母亲李亚说：“我特别喜欢海亮，我是后来上网才知道，这孩子的运动生涯非常不容易，可他从来也没放弃过自己的理想，他对我们很孝顺，对莉莉也非常好，莉莉飞国内航班经常晚上两三点才回来，海亮只要在武汉，总会到机场去接。把女儿交给这样一个有责任心事业心和爱心的女婿，我们放心！”

　　年来，武汉华美达光谷大酒店见证许多新人喜结连理，当天中午转晚上承接了五场婚礼。

　　当天中午时分，进来一位特殊的客人，他满头银发、坐着轮椅，被人推进来，显得很茫然。

　　酒店工作见状，热心上前询问。原来，老人已经96岁高龄，来自河南，曾是一位老红军，参加过多场战役，右腿在战场上受伤落下病根，平时出行都得靠轮椅。这次，他的外曾孙女结婚，特意从河南老家过来参加婚礼，还亲自写了主婚词。

　　工作人员查询发现，婚礼晚上才举行，给新娘打电话却无人接听，只好带老人到VIP室休息。工作人员端来茶水、茶点，可爱的老人问：“要钱不？贵不贵呀？”工作人员笑着说：“您千里迢迢过来参加婚礼，是我们的贵宾，这些都是免费的。”听到这话，老人才松口气，乐呵呵的连说了三个“中”。

　　几小时后，新人才来到酒店，看到外曾祖父，激动得泪眼婆娑，脸上洋溢着幸福的笑容。

　　晚上，婚礼准时进行。在庄重的婚礼进行曲中，老红军亲自宣读主婚词，祝愿小两口相敬如宾、举案齐眉、喜结连理、百年好合。

　　婚礼结束后，新娘送给酒店工作人员一份礼物“一大盒巧克力+喜糖”，一来感谢酒店为婚礼全心全意的服务，二来感谢酒店对老人的热情照料，对酒店专业、高效、优质的服务表示满意。

　　“其实我们一开始也跟人家一样，按部就班地照程序走完婚庆过程就算结束了，但一次听到新人间的悄悄话，让我们在婚宴方面多走了一步。”明珠豪生餐饮总监张先生介绍，一次筹备婚宴时，有对新婚夫妇避开人群说悄悄话，意思是他们忙得筋疲力尽，饭也顾不上吃一口，还要满脸陪笑招呼客人。

　　说者无心，听者有意。张先生认为，这确实是个普遍性问题，怎么解决呢？于是，通过观察，他找到婚宴过程中新人出场的规律，在他们走上舞台前的间隙，酒店给新人准备了一份“腰餐”： 一般是小点心、蛋糕，加简单的茶水之类。

　　“这些小吃，清淡可口又不油腻，还有营养，简单精致，不耗时间，可以为新郎新娘增加体能，节省时间。”张先生说。

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