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宝博体育登陆温州万豪酒店【万味奇遇·寻味江南】夏季菜品鉴会

发布时间:2024-06-30 01:56:51    次浏览

  中国温州,2024年6月26日——探索江南风物,寻味夏日美馔,万豪旅享家江苏及浙江区域联动22座城市,为四方食客呈上独具特色的本地夏日美食,温州万豪酒店万豪中餐厅近日推出【万味奇遇·寻味江南】品鉴会,为瓯城媒体、达人献上一场夏日新品尝鲜会,共同开启夏季主题中餐之旅。

  品鉴会现场以室内江南园林为设计思路,松柏奇石,苔草小径,共同打造了一幕悠然世外的古韵江南风景。以中国山水画为灵感,引入明代古画元素制成卷轴,将现场中式茶点融入其中,让宾客仿佛置身画中,一步一景,流动式地品鉴各式茗茶和美点。

  【万味奇遇·寻味江南】夏季菜单以本地应季食材为创作灵感,融合了传统瓯菜及鲁菜和粤菜技艺,为食客呈现缤纷碰撞又恰到好处的舌尖之旅:本次晚宴主角之一的【万味头道汤】是温州万豪酒店万豪中餐厅首次推出以“头道”命名的主打系列菜品,汤品以虹吸式的堂做方法呈现,口味鲜,酸,微辣,回甘,五味杂陈,繁复又出挑,瞬间唤醒食客味蕾;【绣球北鹿黄鱼】甄选温州瑞安北麂岛本土黄鱼,剔除鱼肚等肥膘部位,仅保留核心鱼柳段,细切搓揉成黄鱼团,辅以姜酒蒸制,入口弹牙爽滑又充分保留鱼肉咬感;【火焰文火牛肉】以海盐和岩板为食材舞台,精巧编织的香葱仿佛一艘小舟,载来“火焰山”上的雪花牛肉,通过白兰地炙烤的牛肉酒香扑鼻,入口香嫩。

  本次夏季主题菜单十余道菜品现已上新万豪中餐厅,盛夏季节为瓯城老饕们献上一场不负热情的赏味之旅。

  拥有310间豪华客房的温州万豪酒店矗立于滨江商务区核心位置,周边集高端写字楼、零售、餐饮和娱乐设施于一体。温州万豪酒店将以精心设计的客房及地道的美食体验,为宾客探索温州带来启发灵感的旅居体验。酒店设有3间风格迥异的餐厅和1间大堂酒廊,为宾客带来融合本地风味与国际美食的餐饮体验。温州万豪酒店拥有1间无柱大宴会厅、1间小宴会厅和4间灵活的多功能厅,总面积达2,200平方米,是举办各类活动和会议的理想场所。多功能厅空高无柱,设计流畅,配有高档的视听设备,内置高分辨率LED屏幕和多功能灯光系统,以满足宾客对不同活动的多种需求。酒店还为宾客提供一系列康乐和健身设施,包括24小时健身中心、室内恒温泳池、按摩池、桑拿房和湿蒸房,可助宾客在此释放疲惫,焕活身心。

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