发布时间:2024-09-08 20:54:10    次浏览
宝博体育APP水晶粉则充分吸收了龙虾的鲜美和青茄的清香,爽滑而富有韧性,使得整道菜口感丰富,层次分明。
普宁豆酱则是这道菜的灵魂调味料,其浓郁酱香,鲜香适口,入口便让人欲罢不能。
牛肉选取M5和牛,肉质鲜嫩多汁,口感醇厚。怪味则是融合了麻、辣、甜、咸等多种味道,层次丰富,令人回味无穷。
桂鱼选用3-4两的桂鱼,整鱼去骨,优选鱼脯肉,加入主厨秘制的酸白菜,搭配云南空运而来的新鲜鸡枞菌。
秋天是丰收的季节,选用五谷杂粮中的花生,与自制酒酿进行融合,复合的口味点缀了枸杞,使得口感丰富。
新疆的吊杏与马达加斯的香草荚,与橙汁进行融合。微酸微甜的口味还原了杏子原本的味道有多了一次醇香。
新鲜的挪威三文鱼使用秘方腌制,搭配牛油果酱,咸鲜开胃。脆筒顶端点缀了几颗鲟鱼子酱,使得整体口感丰富。
蜜瓜火腿串与传统相比增加了水牛芝士,搭配在一起,口感丰富,水牛芝士的独有的酸味,串联了蜜瓜的甜,火腿的鲜。
油浸金枪鱼搭配香甜沙拉酱,利用春卷皮烤制成“脆盏”的形状,整体咸甜,口味均衡。