宝博体育

　　7月19日，长沙尼依格罗酒店迎来行政总厨Daniel Brooker到任。作为长沙酒店市场的一位外籍总厨，他将为星城饕客们呈现融合技艺和巧思的全新美食体验。

　　Daniel Brooker来自新西兰，拥有超过25年的美食烹饪经验，擅长以创新理念打造精致法式菜肴。宝博体育官网早在2012年，他成功斩获德国烹饪奥林匹克大赛（阿联酋国家队）个人金奖，成为新西兰历史上唯一摘得此殊荣的厨师。此外，他还有在多个国家及城市工作旅居，与新西兰名厨、融合菜先驱Peter Gordon共事的经历。加入长沙尼依格罗酒店前，宝博体育官网Daniel在上海前滩金普顿酒店的开业团队担任厨艺总监这一重要角色，他将创意餐饮与健康生活方式巧妙结合。来到长沙，他也进行了全新菜单的设计，推出了和牛牛肉鞑靼、欣厨烩海鲜等招牌菜式。这些菜式在酒店93层高空的欣厨、悦廊和93吧，私人定制晚宴，均可体验。

　　Daniel说道：“这是我第一次来到长沙工作，此前我已经了解到这是一座历史文化很丰富的城市，这里的人们对于传统经典有着别样情结，同时也对新鲜事物和风味充满好奇和探索精神，为各种新的饮食风尚提供了非常好的环境。长沙尼依格罗酒店作为城市中心的天际地标，宝博体育官网在过去几年里不断为这个市场带来了一系列新颖独到的出品和体验。今后在我的美食创作中，也将持续去传递这一理念。”